نشست تخصصی بررسی استانداردهای ملی روغنهای خوراکی با هدف پایش مستمر الزامات فنی و کیفی فرآوردههای غذایی و تطبیق آن با آخرین یافتههای علمی، نیازهای واقعی صنعت و الزامات روز حوزه ایمنی و کیفیت مواد غذایی تشکیل شد.
به نقل از پایگاه اطلاعرسانی سازمان ملی استاندارد ایران، زهرا پیراوی ونک، مدیرکل دفتر نظارت بر ارزیابی انطباق صنایع غذایی و محصولات کشاورزی در این نشست که با حضور نمایندگان پژوهشگاه استاندارد و جمعی از تولیدکنندگان این صنعت برگزار شد بر ضرورت صیانت از الزامات کیفی و ایمنی فرآوردههای غذایی و کشاورزی تأکید کرد.
وی با اشاره به فرایندهای قانونی تدوین و بازنگری استانداردها تصریح کرد: هرگونه تغییر، تکمیل یا افزودن ویژگی جدید به استاندارد ملی، مستلزم ارائه مستندات علمی معتبر، شواهد فنی قابل اتکا، نتایج آزمونهای آزمایشگاهی، بررسی قابلیت اندازهگیری و تکرارپذیری روش آزمون و در نهایت ارزیابی آثار آن بر انطباق فرآوردهها است.
مدیرکل دفتر نظارت بر ارزیابی انطباق صنایع غذایی و محصولات کشاورزی در ادامه خاطرنشان کرد: پیشنهادهای اصلاحی پس از بررسیهای کارشناسی و احراز پشتوانه علمی و فنی، صرفاً در چارچوب فرآیندهای مصوب و ضوابط قانونی بازنگری استانداردهای ملی قابل طرح و تصمیمگیری خواهد بود.
شایان ذکر است، این نشست در راستای تقویت تعامل نظاممند میان نهاد نظارتی استاندارد و بخش تولید برگزار شد.
