هشتمین نمایشگاه تخصصی ماشین‌آلات صنایع غذایی، فرآوری، چاپ و بسته‌بندی، صبح امروز سه‌شنبه ۲۸ مهر ۱۴۰۵ با حضور مسئولان و دست‌اندرکاران این حوزه در مجموعه نمایشگاه بین‌المللی شهر آفتاب آغاز به کار کرد. این رویداد صنعتی تا اول آبان ماه میزبان متخصصان، تولیدکنندگان و بازدیدکنندگان خواهد بود.
هشتمین نمایشگاه تخصصی ماشین‌آلات صنایع غذایی و فرآوری چاپ و بسته‌بندی، در حالی در مجموعه نمایشگاهی شهر آفتاب درهای خود را به روی علاقه‌مندان گشود که فعالان این صنعت، پس از ماه‌ها دغدغه و فراز و نشیب، بار دیگر گرد هم آمده‌اند تا ظرفیت‌های تولید ملی را به نمایش بگذارند. برگزاری این نمایشگاه را شرکت برساز رویداد پارس بر عهده دارد.
حامد ایرانی، مدیرعامل برساز رویداد پارس، در آیین افتتاحیه با ابراز خرسندی از همراهی چندین‌ساله فعالان این حوزه گفت: به نمایندگی از بخش خصوصی کشور، در کنار عزیزانمان در وزارتخانه‌ها، اتحادیه‌ها و انجمن‌ها انجام وظیفه می‌کنیم تا بتوانیم نمایشگاهی در شأن صنعت کشور برگزار کنیم. وی با وام‌گیری از شعر شیخ بهایی که شب‌های سخت هجر را گذراندیم و زنده‌ایم»، حال امروز فعالان اقتصادی را توصیف کرد و افزود: در شرایط دشوار کنونی، صنعتگران ما با سخت‌جانی و ایستادگی، چراغ تولید را روشن نگه داشته‌اند.
به گفته مدیرعامل برساز رویداد پارس، در این دوره از نمایشگاه ۹۵ مشارکت‌کننده حضور دارند که شامل ۵۶ شرکت فعال در حوزه فرآوری و بسته‌بندی صنایع غذایی و ۳۹ شرکت فعال در حوزه چاپ و بسته‌بندی از ۱۰ استان کشور است. وی با اشاره به مشکلات پیش‌روی برگزاری رویداد تصریح کرد: علیرغم همه دشواری‌ها، تبلیغات گسترده‌ای انجام شد تا بازدیدکنندگانی از استان‌های مختلف، به‌ویژه استان‌های صنعتی کشور، جذب این نمایشگاه شوند.
ایرانی خاطرنشان کرد: تلاش کردیم با کمترین هزینه، بیشترین دستاورد را برای صنعتگران فراهم کنیم. استان‌های خراسان رضوی، فارس، اصفهان و آذربایجان از جمله مناطقی بودند که تبلیغات فراتر از استان تهران و شعاع ۳۰۰ کیلومتری آن انجام شد تا ظرفیت مطلوبی برای حضور بازدیدکنندگان فراهم شود.
وی همچنین از برگزاری ده دوره آموزشی تخصصی در حوزه توسعه کسب‌وکار، صادرات و بازرگانی با حمایت اتحادیه‌ها، انجمن‌ها و سازمان بازرگانی خبر داد و از انجمن ماشین‌سازان صنایع غذایی، هیئت‌مدیره شرکت تعاونی صنعت چاپ، اتحادیه‌ها و انجمن بسته‌بندی استان البرز قدردانی کرد. مدیرعامل برساز رویداد پارس در پایان ابراز امیدواری کرد که با حمایت‌های وزارتخانه و بخش دولتی، فضایی برای رونق کسب‌وکار فراهم شود و صنعتگران بتوانند از این فرصت بهره‌مند شوند.
میزبانی شهر آفتاب از چهار روز پررونق صنعت غذا و بسته‌بندی
مدیرعامل شرکت نمایشگاهی شهر آفتاب در آیین افتتاحیه هشتمین نمایشگاه تخصصی ماشین‌آلات صنایع غذایی، فرآوری، چاپ و بسته‌بندی، ابراز امیدواری کرد که این رویداد در سال‌های متمادی نیز پررونق و باکیفیت برگزار شود و تجربه‌ای بهتر از سال‌های گذشته برای حاضران رقم بخورد.
مهدی سالاری، مدیرعامل مجموعه نمایشگاهی شهر آفتاب، صبح امروز در مراسم افتتاحیه هشتمین نمایشگاه تخصصی ماشین‌آلات صنایع غذایی و فرآوری چاپ و بسته‌بندی با خوش‌آمدگویی به میهمانان حاضر در این رویداد گفت: این نمایشگاه پرسابقه بوده و امیدواریم تجربه‌ای که امسال در این نمایشگاه به دست می‌آورید، هم از نظر حضور در فضای نمایشگاهی و هم از حیث اتفاقات خوب تجاری و اقتصادی، بهتر از سال‌های گذشته باشد.
وی با تأکید بر آمادگی کامل مجموعه تحت مدیریتش افزود: من و همکارانم تمام تلاش خود را به کار می‌گیریم تا در حد وسع، بهترین خدمات را به شما بزرگواران ارائه کنیم. هر مشکلی، پیشنهادی یا نکته‌ای بود، همکاران بنده در خدمت شما هستند تا در اسرع وقت آن را برطرف کنند.
سالاری در پایان با آرزوی موفقیت برای شرکت‌کنندگان و بازدیدکنندگان خاطرنشان کرد: در این چهار روز آینده که در خدمت شما خواهیم بود، برای همه آرزوی موفقیت می‌کنم.
صنعت چاپ؛ حلقه گمشده زنجیره تأمین صنایع غذایی
مدیرکل دفتر چاپ و نشر وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی در آیین افتتاحیه هشتمین نمایشگاه تخصصی ماشین‌آلات صنایع غذایی، فرآوری، چاپ و بسته‌بندی با تأکید بر اینکه نگاه این وزارتخانه به صنعت چاپ صرفاً فرهنگی نیست، گفت: بسته‌بندی را به عنوان اولویت اصلی دولت چهاردهم دیده‌ایم و صنعت چاپ را تکمیل‌کننده سایر صنایع، از جمله صنایع غذایی، می‌دانیم.
عباس زارع، مدیرکل دفتر چاپ و نشر وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی، صبح امروز در مراسم افتتاحیه هشتمین نمایشگاه تخصصی ماشین‌آلات صنایع غذایی و فرآوری چاپ و بسته‌بندی در شهر آفتاب با تقدیر از برگزارکنندگان این رویداد اظهار داشت: واقعاً این انتظار از بخش خصوصی نبود که در این شرایط سخت تا این اندازه خوب پای کار باشد. ما در این جنگ نابرابری که درگیر آن هستیم، هیچ کاستی و خللی احساس نکرده‌ایم.
وی با اشاره به حضور فعالان اقتصادی در میادین مختلف افزود: شب‌ها در میادین، مردم و صنعتگران ما حضور دارند و در حوزه تولید تلاش می‌کنند. در این دوازده ماه، هیچ خللی مشاهده نکردیم. شاید شرایط در حوزه واردات، صادرات و هزینه مواد اولیه سخت باشد، اما با همت شما دوستان، ان‌شاءالله از این شرایط دشوار عبور خواهیم کرد.
زارع با تشریح رویکرد دولت چهاردهم تصریح کرد: ما در وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی به صراحت اعلام کرده‌ایم که در خدمت فعالان حوزه بسته‌بندی هستیم. نگاه ما به صنعت چاپ صرفاً فرهنگی نیست و بسته‌بندی را به عنوان اولویت اصلی در این دولت دیده‌ایم. صنعت چاپ را صنعتی بین‌بخشی می‌دانیم که زنجیره تأمین و تکمیل‌کننده سایر صنایع است؛ اگر حوزه چاپ نباشد، بسیاری از موضوعات در صنایع غذایی ابتر و ناقص می‌ماند.
مدیرکل دفتر چاپ و نشر وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی از برنامه‌ریزی منظم و مدون با همراهی تشکل‌ها و اتحادیه‌ها خبر داد و ابراز امیدواری کرد که با حضور مسئولان ارشد وزارت فرهنگ، مشکلات این حوزه مرتفع شود. وی با اشاره به قدمت بیش از ۴۰۰ ساله صنعت چاپ در ایران خاطرنشان کرد: قدمت صنعت چاپ ما از بسیاری از کشورهای مدعی منطقه بیشتر است. برنامه‌های کاملی در حوزه صادرات، واردات، آموزش، ماشین‌آلات، ثبت سفارشات و هنرستان‌ها تدوین کرده‌ایم.
زارع در پایان با ارائه آماری از وضعیت این صنعت گفت: در آخرین بررسی، ۹۹۸۲۰ واحد چاپی فعال در سراسر کشور شناسایی شد که از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی مجوز دارند. با احتساب واحدهای صنفی، جامعه هدفی بین ۵۰ تا ۷۰ هزار واحد چاپی در کشور داریم؛ ظرفیتی بسیار بالا که در صورت دیده‌شدن و حمایت درست، می‌تواند در همه حوزه‌ها کمک‌کننده باشد.» وی ابراز امیدواری کرد که با تدوین برنامه‌های منسجم، ایران به قطب صنعت چاپ منطقه تبدیل شود.
امنیت غذایی ایران، حاصل هم‌افزایی ماشین‌سازان و کارخانه‌جات صنایع غذایی است
رئیس انجمن ماشین‌سازی صنایع غذایی ایران، در آیین افتتاحیه هشتمین نمایشگاه تخصصی ماشین‌آلات صنایع غذایی، فرآوری، چاپ و بسته‌بندی با تأکید بر اینکه امنیت غذایی کشور نتیجه تلاش دو بال صنعت یعنی ماشین‌سازان و کارخانه‌جات صنایع غذایی است، گفت: در دنیا کمتر کشوری است که در شرایط سخت، فروشگاه‌هایش این‌چنین پر از مواد غذایی باشد.
مجتبی نائلی، رئیس انجمن ماشین‌سازی صنایع غذایی ایران، صبح امروز در مراسم افتتاحیه هشتمین نمایشگاه تخصصی ماشین‌آلات صنایع غذایی و فرآوری چاپ و بسته‌بندی در شهر آفتاب با اشاره به شرایط دشوار اقتصادی اظهار داشت: کار کردن در این شرایط برای ماشین‌سازان واقعاً دشوار است؛ قیمت مواد اولیه حتی در فاصله یک روز ممکن است چندین درصد افزایش یابد، اما همکاران ما با ایستادگی، چرخ صنعت را به حرکت درآورده‌اند.
وی افزود: امنیت صنایع غذایی ایران و پرشدن فروشگاه‌ها از مواد غذایی در شرایط سخت، حاصل تلاش دو بال صنایع غذایی یعنی ماشین‌سازان و کارخانه‌جات است. نائلی همچنین به ظرفیت صادرات اشاره کرد و گفت: بسیاری از همکاران ما در حوزه صادرات فعال هستند و کشورهای همسایه از توانمندی‌های صنایع غذایی ایران بهره می‌برند و رضایت کامل دارند؛ اگر صادرات نبود، ادامه مسیر دشوار می‌شد.
رئیس انجمن ماشین‌سازی صنایع غذایی ایران در پایان از مدیریت و کارکنان مجموعه شهر آفتاب، شرکت برگزارکننده رویداد و تمامی شرکت‌کنندگان حاضر در نمایشگاه قدردانی کرد و خواستار حمایت بیشتر از این صنعت شد.
گفتنی است هشتمین نمایشگاه تخصصی ماشین‌آلات صنایع غذایی و فرآوری چاپ و بسته‌بندی تا اول آبان ماه در مجموعه نمایشگاه بین‌المللی شهر آفتاب دایر خواهد بود و بازدیدکنندگان می‌توانند از دستاوردها و توانمندی‌های شرکت‌های حاضر در آن بازدید کنند.
