مدیرعامل سازمان میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران با تأکید بر نظارت مستمر بر سلامت محصولات عرضهشده در میادین گفت: نمونهبرداری ماهانه و انجام آزمایش های سلامتمحور موجب شده از عرضه محصولات ناسالم جلوگیری شود و سلامت شهروندان بهعنوان خط قرمز سازمان در اولویت قرار گیرد.
دکتر بختیاریزاده در نشست خبری با اشاره به دغدغههای مطرحشده درباره سلامت میوه و سایر محصولات غذایی اظهار کرد: نمونهبرداری از محصولات عرضهشده در میادین بهصورت مستمر و ماهانه انجام میشود و این آزمایشها توسط آزمایشگاههای معتمد و مجهز، از جمله آزمایشگاههای جهاد دانشگاهی، صورت میگیرد. بر اساس نتایج این آزمایشها، محصولاتی که دارای مشکل ایمنی یا سلامت باشند، از چرخه عرضه خارج و در فهرست ممنوعه سازمان قرار میگیرند.
افزایش آزمایشهای سلامتمحور در میادین
وی با بیان اینکه سالانه بین چهار تا پنج هزار آزمایش سلامت روی محصولات انجام میشود، افزود: با تأکید شورای شهر و دغدغه شهروندان، افزایش تعداد آزمایشها در دستور کار قرار دارد. به گفته مدیرعامل سازمان میادین، در حوزه محصولات پروتئینی علاوه بر آزمایشهای شیمیایی و فلزات سنگین، آزمایشهای بافتشناسی نیز انجام میشود و در مواردی که تخلف مشاهده شده، با برندها برخورد شده و حتی بهطور موقت از عرضه محصولات جلوگیری شده است.
بختیاریزاده درباره ادعاهای مطرحشده پیرامون سرطانزا بودن برخی محصولات گفت: اظهارنظر درباره این موضوع در حیطه اختیارات وزارت بهداشت و وزارت جهاد کشاورزی است، اما آنچه در حیطه مسئولیت سازمان میادین قرار دارد، جلوگیری از عرضه محصولات ناسالم و مشکوک است که با جدیت دنبال میشود.
کاهش قیمت اقلام معیشتی با توسعه میادین
مدیرعامل سازمان میادین با اشاره به نقش این سازمان در تنظیم بازار گفت: تجربه نشان داده است که عرضه گسترده و تحت نظارت محصولات میتواند بین ۲۰ تا ۶۰ درصد اختلاف قیمت با سطح شهر ایجاد کند. طبق گزارش بانک مرکزی، میانگین اختلاف قیمت محصولات عرضهشده در میادین با بازار شهر تهران حدود ۴۴ درصد است و در برخی اقلام مانند حبوبات، گوشت و مرغ نیز این اختلاف بهطور محسوسی به نفع مصرفکننده است.
وی تأکید کرد: کنترل بازار تنها با افزایش نقاط عرضه تحت نظارت ممکن است و این امر نیازمند همراهی دولت و دستگاههای مرتبط، بهویژه وزارت جهاد کشاورزی است. بختیاریزاده افزود: سازمان میادین آمادگی دارد با توسعه ظرفیتها، نقش پررنگتری در کاهش فشار معیشتی بر شهروندان ایفا کند.
قیمتها در میادین یارانهای نیست
مدیرعامل سازمان میادین با اشاره به تأثیر عوامل بیرونی مانند هزینه حملونقل، دستمزد و سوخت بر قیمت تمامشده محصولات گفت: در سازمان میادین یارانهای به کالاها تعلق نمیگیرد، بلکه حذف واسطهها، نظارت دقیق و تعیین سود عادلانه باعث کاهش قیمتها میشود. به گفته وی، در میادین اجازه سودجویی داده نمیشود و نوسانات شدید قیمتی که در سطح شهر مشاهده میشود، در این مراکز کنترل شده است.
تأمین کافی اقلام شب یلدا
دکتر بختیاریزاده درباره تمهیدات سازمان برای شب یلدا اظهار کرد: اقلام پرمصرف یلدایی مانند هندوانه، انار، آجیل و مرکبات به میزان کافی پیشبینی و تأمین شده و ذخایر مناسبی برای پاسخگویی به افزایش تقاضا وجود دارد. وی ابراز امیدواری کرد : در روزهای منتهی به یلدا، نوسان قیمتی قابل توجهی در میادین مشاهده نشود.
وی همچنین از احتمال افزایش یک تا دو ساعته ساعات کاری میادین در روزهای منتهی به شب یلدا خبر داد و گفت: این موضوع پس از بررسی میزان تقاضا و مراجعات نهایی خواهد شد.
انتقال تجربه تهران به استانها
مدیرعامل سازمان میادین با اشاره به تأکید دولت بر توسعه الگوی میادین در سراسر کشور گفت: سازمان میادین تهران آمادگی دارد تجربیات، ضوابط و مدلهای نظارتی خود را در اختیار سایر استانها قرار دهد. وی افزود: این تجربه مبتنی بر نظارت دقیق، شناخت تخصصی محصولات و تعامل مستقیم با تولیدکنندگان است که توانسته اختلاف قیمت معناداری را به نفع مصرفکننده ایجاد کند.
دکتر بختیاریزاده در پایان با تأکید بر اینکه سلامت و معیشت مردم اولویت اصلی سازمان است، خاطرنشان کرد: تلاش میکنیم با تأمین پایدار، نظارت مستمر و عرضه بدون واسطه، کالاهای سالم و با قیمت عادلانه را در اختیار شهروندان تهرانی قرار دهیم.
