برای کسبوکارهایی که بهصورت شبانهروزی فعالیت میکنند، مانند هتلها، بیمارستانها و مراکز نگهداری سالمندان، شستوشوی لباس تنها یک کار روزمره نیست؛ بلکه یکی از کارکردهای حیاتی مجموعه است که بهطور مستقیم بر کیفیت خدمات و تداوم فعالیت کسبوکار تأثیر میگذارد. در چشمانداز امروز صنعت شستوشوی تجاری، ارزش دیگر صرفاً با ظرفیت و بهرهوری تکتک دستگاهها سنجیده نمیشود، بلکه به هوشمندی کل سامانه وابسته است.
برای بررسی این تحول، با تیم توسعه راهکارLG Professional Laundry گفتوگو کردیم. کارشناسان برنامهریزی محصول، فروش، تحقیق و توسعه (R&D) و بازاریابی، دیدگاههای خود را درباره این موضوع مطرح کردند که الجی چگونه با عبور از ارائه صرفِ سختافزارهای مستقل، به سمت عرضه یک راهکار جامع برای کسبوکارها حرکت کرده است.
سؤال: به نظر میرسد بازار تجهیزات شستوشوی تجاری در حال تجربه تحول بزرگی است. چه عواملی این تغییر را رقم زدهاند؟
(بخش فروش): در گذشته، تمرکز بازار بیشتر بر افزایش ظرفیت و بهبود عملکرد دستگاهها بود. اما امروز محور اصلی گفتگوها، بهرهوری عملیاتی است. با افزایش هزینههای نیروی انسانی و انرژی، مشتریان دیگر تنها به دنبال خرید یک دستگاه نیستند؛ آنها به دنبال راهکاری هستند که بار عملیاتی کسبوکارشان را کاهش دهد. این تغییر نگرش بهویژه در صنایعی مانند هتلداری و مراکز نگهداری سالمندان، که تقاضا برای زیرساختهای شستوشوی تجاری همچنان رو به افزایش است، بهوضوح دیده میشود.
سؤال: مهمترین تفاوت میان ماشین لباسشویی تجاری و ماشین لباسشویی خانگی چیست؟
(برنامهریزی محصول): ماشین لباسشویی خانگی با محوریت آسایش و سبک زندگی کاربران طراحی میشود. اما ماشین لباسشویی تجاری بخشی از زیرساخت عملیاتی یک کسبوکار است. برای مشتریان ما در هتلها و بیمارستانها، جایی که فرآیند شستوشو مستقیماً با کیفیت خدمات گره خورده است، همهچیز اهمیت دارد؛ از دوام و سهولت تعمیر و نگهداری گرفته تا مصرف انرژی و حداکثر زمان آمادهبهکار بودن دستگاه (Uptime) . در نهایت، مشتریان تجاری صرفاً یک دستگاه انتخاب نمیکنند؛ آنها راهکاری را برمیگزینند که به تداوم روان، پایدار و بدون وقفه کسبوکارشان کمک کند.
سؤال: الجی مدتی است که در حوزه تجهیزات شستوشوی تجاری فعالیت میکند. چه چیزی سری جدید LG Professional Laundry را از محصولات قبلی متمایز میکند؟
(برنامهریزی محصول): برخلاف نسلهای پیشین که تمرکز اصلی آنها بر ارتقای عملکرد خودِ دستگاهها بود، LG Professional Laundry با هدف افزایش بهرهوری کل عملیات مشتریان طراحی شده است. ماشینهای لباسشویی و خشککنهای جدید با ظرفیت بالا به فناوریهایی مانند تشخیص هوشمند میزان بار (AI-powered Load Detection)، فناوری پمپ حرارتی (Heat Pump) و سیستم Dynamic Ball-Core مجهز شدهاند و از طریق اپلیکیشن کاربرپسند LaundryCrew نیز بهسادگی قابل مدیریت هستند.
تمام این قابلیتها با یک هدف توسعه یافتهاند: کاهش بار عملیاتی کسبوکارها در محل و کمک به بهینهسازی فرایندهای حیاتی آنها. LG Professional Laundry نشاندهنده تغییر رویکرد الجی از یک تولیدکننده تجهیزات به ارائهدهنده راهکارهای جامع کسبوکار است.
سؤال: کمی بیشتر توضیح میدهید که چگونه شناخت نیازهای مشتریان به توسعه این قابلیتها منجر شد؟
(بازاریابی): فناوریهای کلیدی بهکاررفته درLG Professional Laundry بر اساس بازخورد مستقیم مشتریان توسعه یافتهاند. آنها بهطور مداوم سه چالش اصلی را مطرح میکردند: هزینههای انرژی، مدیریت تجهیزات و توقف فعالیت ناشی از تعمیر و نگهداری دستگاهها.
همین دغدغهها اولویتهای توسعه ما را شکل داد. به همین دلیل، برای کاهش مصرف انرژی از فناوری پمپ حرارتی، برای بهینهسازی عملکرد از هوش مصنوعی، برای افزایش پایداری دستگاه از سیستم Dynamic Ball-Core و برای تسریع و سادهتر شدن تعمیرات از طراحی دسترسی از پنل جلویی استفاده کردیم. همچنین پلتفرمLaundryCrew را نیز در این مجموعه ادغام کردیم تا مدیریت تجهیزات با سهولت و کارایی بیشتری انجام شود. تمرکز ما صرفاً ارائه فناوریهای جدید نیست؛ بلکه ارائه راهکارهای عملی برای حل چالشهای واقعی کسبوکارهاست.
سؤال: هوش مصنوعی چگونه میتواند در محیطهای پرتقاضای شستوشوی تجاری ارزشآفرین باشد؟
(تحقیق و توسعه): بسیاری از افراد هوش مصنوعی را صرفاً یک قابلیت رفاهی میدانند، اما در صنعت شستوشوی تجاری، هوش مصنوعی میتواند نقش مهمی در افزایش بهرهوری ایفا کند. فناوریAI Weight Detection ما وزن لباسها را تشخیص میدهد و بر همان اساس میزان مصرف آب، مواد شوینده، انرژی و همچنین مدتزمان چرخه شستوشو را بهینه میکند.
در مرحله خشککردن نیز، سیستم با توجه به وضعیت لباسها، زمان خشککردن را بهطور هوشمند تنظیم میکند تا هم از مصرف غیرضروری انرژی جلوگیری شود و هم استهلاک و آسیب به پارچهها کاهش یابد. این نوع تنظیمات خودکار، هرچند کوچک به نظر میرسند، اما زمانی که روزانه دهها چرخه شستوشو و خشککردن انجام میشود، میتوانند به افزایش چشمگیر بهرهوری عملیاتی و دستیابی به نتایجی یکنواختتر و قابلاعتمادتر منجر شوند.
سؤال: سیستم Dynamic Ball-Core برای حل چه مشکلی طراحی شده است؟
(تحقیق و توسعه): در شستوشوی تجاری، مرحله آبگیری با دور تند (Spin Cycle) یکی از مهمترین بخشهای فرایند است، زیرا بر کل جریان کار تأثیر میگذارد. در بارهای حجیم، لباسها بهراحتی ممکن است بهصورت نامتوازن داخل دیگ قرار بگیرند و همین موضوع باعث لرزش، ایجاد سروصدا و کاهش کارایی آبگیری میشود.
سیستم Dynamic Ball-Core این عدم تعادل را تشخیص داده و بهطور خودکار اصلاح میکند تا دستگاه بتواند با پایداری بیشتر و در دورهای بالا عملیات آبگیری را انجام دهد. نتیجه این فرایند، خروج آب بیشتر از لباسها و در نتیجه کاهش زمان موردنیاز برای خشککردن است. به بیان دیگر، این فناوری از مرحله شستوشو تا پایان خشککردن، به بهبود عملکرد کل فرایند شستوشو کمک میکند.
سؤال: فناوری پمپ حرارتی چه ارزشی برای بازار شستوشوی تجاری ایجاد میکند و اهمیت معرفی این نسل جدید از محصولات مجهز به Heat Pump چیست؟
(تحقیق و توسعه): برای کسبوکارهای فعال در حوزه شستوشوی تجاری، مصرف انرژی یکی از بزرگترین هزینههای عملیاتی است. در بازارهایی مانند اروپا، که بهرهوری انرژی و پایداری زیستمحیطی از اولویتهای اصلی به شمار میروند، فناوریهای خشککن با راندمان بالا اهمیت بسیار زیادی دارند.
ما تلاش کردیم فناوری پیشرفته پمپ حرارتی الجی، که پیشتر در لوازم خانگی این شرکت به کار گرفته شده بود، به مجموعه LG Professional Laundry منتقل کنیم تا در مقایسه با خشککنهای متداولِ فاقد پمپ حرارتی، مصرف انرژی کاهش یابد، در عین حال عملکرد خشککردن قدرتمندی نیز ارائه شود. علاوه بر این، طراحی بدون نیاز به کانال خروج هوا (Ductless) انعطافپذیری بیشتری در نصب ایجاد میکند و امکان استفاده از این محصولات را در طیف گستردهتری از محیطهای کاری فراهم میسازد.
(برنامهریزی محصول): این مجموعه که به اعتقاد ما نخستین ماشین لباسشویی-خشککن (WasherDryer) مجهز به پمپ حرارتی در صنعت و همچنین یکی از بزرگترین خشککنهای مجهز به پمپ حرارتی از نظر ظرفیت را دربر میگیرد، این پیام را منتقل میکند که بهرهوری انرژی و بهرهوری عملیاتی، الزماً در تضاد با یکدیگر نیستند. در نهایت، این محصولات بیانگر همان مسیری هستند کهLG Professional Laundry هم از نظر فناوری و هم از نظر توسعه کسبوکار در پیش گرفته است.
سؤال: برای کسبوکارهایی که تعداد زیادی دستگاه را همزمان مدیریت میکنند، اپلیکیشن LaundryCrew چه مزیتی دارد؟
(فروش): مشتریان تجاری ما معمولاً بهطور همزمان دهها دستگاه را مدیریت میکنند. در چنین محیطی، ضروری است که بتوان وضعیت همه دستگاهها را بهصورت لحظهای مشاهده کرد و در صورت بروز مشکل، سریعاً واکنش نشان داد. اپلیکیشنLaundryCrew یک داشبورد یکپارچه در اختیار مدیران قرار میدهد تا وضعیت تجهیزات، دادههای عملیاتی و اطلاعات مربوط به تعمیر و نگهداری را در یک نگاه پایش کنند. علاوه بر این، الجی یکOpen API نیز ارائه میکند که به مشتریان اجازه میدهد تجهیزات الجی را به سیستمهای پرداخت یا پلتفرمهای مدیریتی اختصاصی خود متصل کنند. هدف ما این است که محصولاتمان بهصورت طبیعی با شیوه کاری فعلی مشتریان یکپارچه شوند، نه اینکه آنها را مجبور کنیم روشهای کاری خود را تغییر دهند.
سؤال: آیا میتوانید یکی از خاطرهانگیزترین تجربههای خود در روند توسعه این محصولات را با ما در میان بگذارید؟
(تحقیق و توسعه): یکی از بزرگترین چالشهای ما، ایجاد یک فرایند اعتبارسنجی و آزمون مناسب برای این محصولات بود. زیرساختهای آزمایش موجود ما برای لوازم خانگی کوچک طراحی شده بودند و پاسخگوی محصولات بزرگ و تجاری نبودند. به همین دلیل، ناچار شدیم یک زیرساخت کاملاً جدید برای آزمون و ارزیابی ایجاد کنیم؛ پروژهای که از نصب تجهیزات جدید گرفته تا بررسی تأثیرات سازهای ساختمان را دربر میگرفت. این فرایند فرصت ارزشمندی بود تا اعضای تیم، فراتر از توسعه محصول، تجربههای تازهای در زمینه ایجاد زیرساختهای تخصصی نیز به دست آورند. اما بهیادماندنیترین لحظه، آمادهسازی برای آزمونهای میدانی (Field Tests) بود؛ زمانی که قرار بود برای نخستین بار واکنش واقعی مشتریان بهLG Professional Laundry را از نزدیک ببینیم و بشنویم. اعضای چندین بخش مختلف شرکت با یکدیگر همکاری کردند و از خطوط تولید و تأسیسات بازرسی کیفیتی که بهتازگی ساخته بودیم استفاده کردند. لحظهای که نخستین دستگاهها با موفقیت آزمونهای کنترل کیفیت را پشت سر گذاشتند و برای ارسال آماده شدند، همان زمانی بود که اعضای تیم توانستند نتیجه ماهها تلاش خود را به چشم ببینند.
سؤال: با نگاه به آینده، بازار شستوشوی تجاری را چگونه میبینید و LG Professional Laundry چه نقشی در آن ایفا خواهد کرد؟
(بازاریابی): بازار شستوشوی تجاری در حال گذار از دورهای است که رقابت بر سر تجهیزات بود، به دورهای که رقابت بر سر بهرهوری عملیات خواهد بود. در آینده، مشتریان تنها عملکرد شستوشو را ملاک انتخاب قرار نخواهند داد؛ بلکه عواملی مانند بهرهوری انرژی، استفاده هوشمند از دادهها، یکپارچگی با پلتفرمهای مدیریتی و سهولت تعمیر و نگهداری نیز به معیارهای اصلی تصمیمگیری تبدیل خواهند شد.LG Professional Laundry با ترکیب هوش مصنوعی، فناوری پمپ حرارتی و یک پلتفرم متصل و هوشمند، طراحی شده است تا به مشتریان کمک کند عملیات خود را با اطمینان، پایداری و بهرهوری بیشتری مدیریت کنند. هدف ما این نیست که صرفاً یک تأمینکننده تجهیزات باشیم؛ بلکه میخواهیم به شریکی جامع در ارائه راهکارهای شستوشوی تجاری (Total Laundry Solution Partner) تبدیل شویم؛ شریکی که نقشی فعال در رشد و توسعه کسبوکار مشتریان ایفا میکند.
سری جدیدLG Professional Laundry نمادی از تحول راهبردی الجی است؛ تحولی که این شرکت را از یک تولیدکننده قابلاعتماد تجهیزات، به ارائهدهنده راهکارهای جامع شستوشوی تجاری (Total Laundry Solution Provider) تبدیل میکند.
الجی با نگاهی فراتر از عملکرد تکتک دستگاهها و با ایجاد یک سامانه هوشمند، یکپارچه و متصل، به مشتریان تجاری (B2B) خود در سراسر جهان کمک میکند تا بهرهوری عملیاتی را افزایش دهند و زیرساختی مستحکمتر برای رشد و توسعه آینده کسبوکار خود ایجاد کنند.
